A Tailândia e seus sabores

Name: A Tailândia e seus sabores
Author: Christina Bastos Tigre

Receitas leves e fáceis

By Christina Bastos Tigre

Book Code: 33759

Synopsis

A culinária tailandesa é muito criativa e dada a experimentações e improvisos e seus cozinheiros se destacam pela individualidade. Muitos dos seus pratos e métodos de cozinhar são originários da China, mas foram transformados ao longo dos anos. A herança indiana se revela no uso de especiarias aromáticas: as pastas de curry tailandesas são descendentes das massalas da Índia, nas quais ervas frescas e temperos moídos são misturados e transformados numa pasta grossa.

Features

Number of pages	148
Edition	1 (2010)
Format	A5 (148x210)
Finishing	Argolado
Colour	Black & white
Paper type	Offset 80g
Language	Portuguese

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1 comments

Cirlene

Saturday | 05.07.2014 às 13h07

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A Tailândia e seus sabores

By Christina Bastos Tigre

Categories

Cooking, Foreign language study, Travel, Métodos, Pratos, Saúde E Cura

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